Etim Sobremadurada 2007 Montsant 37.5cl

La troisième cuvée en vendanges tardives du domaine Etim est la Sobremadurada. Assemblage de vieux Grenache et de vieux Carignan dont la moyenne d'age est supérieure à 50 ans. Produit que lors des années exceptionnelles, ce vin rare en Espagne est d'un rouge sombre et profond, sirupeux mais maitrisé par une acidité qui le rend léger. Idéal pour les desserts en chocolat ou aux fruits rouges.