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Hermitage 2007 Hermitage domaine Jean Louis Chave 75cl
RHHERMIT07
Les vins du domaine Jean Louis Chave sont des vins rares, dont la puissance et la complexité aromatique se situe parmi les vins les meilleurs de la planète.
Cuvée 100% Syrah
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Hermitage 2007 : "Candidat au titre de meilleur vin du millésime 2007, l'Hermitage 2007 est issu des meilleurs sites de l'appéllation (Les Bessards, l'Ermite, Péléat et les Beaumes) et, du fait d'un éclaircissage et d'un tri rigoureux, a été produit en faible volume. Semblable au 1996, mais encore meilleur, ce vin très structuré est armé d'une concentration superbe, de doux et nobles tannins et d'une profusion de notes de crême de cassis imprégnée de goudron, de réglisse, de figue et de terre. Ce vin très ample et charpenté dévoile, de surcroit, une finale de près de 1 minute" !
Robert Parker
- Note Robert Parker 95
- Note Vinsclassic 95
- Durée de Garde estimée 2020-2035
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