Clos Joliette 1983 75cl AOC Jurançon sec

"Le Clos Joliette est un véritable mythe parmi les vins du Sud-Ouest. Il s’agit d’un vin rare : le vignoble est minuscule, moins de 2 hectares de très vieux petit manseng en sélection massale, et les rendements particulièrement faibles. Aux antipodes des vins technologiques, avec un équilibre pouvant varier du sec au moelleux selon les années, Joliette possède une personnalité flamboyante, absolument unique à Jurançon (appellation que le domaine ne revendique plus). Les millésimes actuellement disponibles (dans la grande restauration, ainsi que chez certains cavistes triés sur le volet notamment aux Caves Renaud, place de la Nation à Paris) confirment le caractère hors-norme de ce vin, dont la richesse alcoolique est transcendée par une acidité brillante. La mise s’effectuant fût par fût, les variations, pour le même millésime, d’une bouteille à l’autre peuvent être déroutantes. Suite au décès de Michel Renaud en 2015, le domaine est détenu en indivision et a stoppé les ventes temporairement ".