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Savigny les Beaune 1er Cru 2014 Cuvée Forneret 75cl Maximize

Savigny les Beaune 1er Cru 2014 Cuvée Forneret 75cl

BGSAVIGNY14

 Superbe Savigny les Beaune 2014 des Hospices de Beaune, élevé par le plus grand contributeur de Bourgogne. Les soins sont les mêmes que pour les grands crus de la maison. Le vin arbore un rouge rubis encore sombre sur un nez d'épices douces et de fruits rouges, framboise et groseille. La bouche est souple sur des arômes de fruits et des tanins fins encore présents sur une finale très longue.


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Un Savigny 1er Cru Les Vergelesses très savoureux, d’une belle fluidité. Typicité du Pinot Noir de Bourgogne dans son côté croquant.

Composition

Cette cuvée est composée à 100% à partir du 1er cru réputé Les Vergelesses
Superficie exploitée : 1 ha

Histoire de la cuvée

Le nom de cette Cuvée rappelle Xavier Forneret, plutôt que la donatrice, sa mère Eléonore. Issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIème siècle, Xavier Forneret (1809-1884) est resté dans les mémoires pour ses œuvres littéraires. Poète et écrivain, il fut également journaliste, violoniste virtuose et compositeur.

Terroirs & description

La Cuvée a pour origine les vignes des pentes du nord de Savigny, contournant les coteaux vers la colline de Corton : Les Vergelesses sont exposées Sud et Sud-Est. Depuis 2014, la cuvée est 100% Vergelesses.

  • Note Vinsclassic 92-94
  • Durée de Garde estimée 2018-2030

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Savigny les Beaune 1er Cru 2014 Cuvée Forneret 75cl

Savigny les Beaune 1er Cru 2014 Cuvée Forneret 75cl

 Superbe Savigny les Beaune 2014 des Hospices de Beaune, élevé par le plus grand contributeur de Bourgogne. Les soins sont les mêmes que pour les grands crus de la maison. Le vin arbore un rouge rubis encore sombre sur un nez d'épices douces et de fruits rouges, framboise et groseille. La bouche est souple sur des arômes de fruits et des tanins fins encore présents sur une finale très longue.


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